为加强夏季食品安全工作,有效预防控制夏季食品安全事故的发生,黎阳镇镇食品安全领导小组采取有效措施,切实强化夏季食品安全监管,切实全镇保障夏季食品安全。
一是强化组织协调,周密安排部署。成立了食品安全领导小组,落实各村主要负责人的监管责任,形成齐抓共管局面;及时印发《关于开展夏秋季食品安全整治工作的通知》,采取积极主动措施,切实做好夏季生产、流通、餐饮服务等关键环节的食品安全监管工作。
二是加强宣传氛围,强化安全意识。在辖区企业、学校、公共场所等地通过张贴宣传标语,悬挂宣传条幅等形式,切实加强广大干部群众的食品安全意识。由领导小组成员分包带头,对各自分包区域的企业、饭店、超市、熟食店等食品经营门店进行不定期的突击检查,对卫生不达标、环境质量差的门店责令其限期整顿,真正提高广大经营者的责任意识和诚信意识,增强消费者的安全意识和维权意识。
三是加大监管力度,突出重点部位。该镇切实加强对安贵食品公司等食品生产加工及销售企业进行一次全方位的安全检查,重点加大沿街小吃店、肉食店、熟食店的食品安全监管,并对食品安全隐患进行了全面排查,确保食品生产、加工、储存过程的干净卫生,真正让百姓吃的放心。
四是严格落实责任,强化应急处理。在各行政村、重点学校和企业明确1名食品安全群众监督员,形成食品安全监督管理网络;同时,明确责任,克服麻痹思想,及时完善各类应急预案;要求一旦发生食品安全突发事件,必须在第一时间做出反应,果断采取控制措施,并按规定和程序报告,对瞒报、虚报的,将依据严肃追究有关部门和人员的责任。