一是加强领导，强化责任。各行政村，各单位实行领导负责制，划分责任区，各责任区按照“谁自治，谁负责”的原则，加强监督管理力度，确保食品监管无盲区。二是突出重点，全力监管。围绕种养殖、生产加工、消费四个环节，抓好重点区域、重点品种、重点时段这三个重点的监管工作，建立健全食品安全监管长效机制。三是加大宣传力度，营造良好氛围。通过悬挂横幅、签订质量安全承诺书、发放便民服务卡等形式，进一步营造专项整治氛围，督促食品企业严格自律，引导农民增强质量意识和食品安全意识。通过专项检查、联合执法等形式，督促企业规范生产行为、坚持守法经营。同时，采取现场督查、随机抽查等方式，强化跟踪检查，巩固食品安全专项整治成果。
